寄悠的小窝

每周回家的第一件事就是翻冰箱 看看有什么可以给我折腾的 哈哈

惊奇发现有包肥牛 购买日期还是遥远的某天 我咋一直没发现      

依稀记得老爹当时说是吃火锅的 可这顿火锅已经飞到月球上去了 而可怜的肥牛再过2个月就是进垃圾箱的命运了 浪费可不是俺的作风  

做啥呢？做肥牛卷吧

跑去菜场买了茄子和金针菇 开动

原料：

肥牛片 金针菇 茄子

番茄酱 蚝油 韩式蒜蓉酱 糖（酱料搭配随意 自己喜欢就好）

制作方法：

1。茄子和金针菇洗净

2。肥牛片取出解冻

3。茄子切长薄片（我的刀工很烂 厚薄不均  ） 金针菇切去根部并切成适宜长度

4。茄片上放上一点金针菇和肥牛片 （只要能卷起来放多少都行  ）

5。卷起 用牙签固定

6。锅中放油（黄油更香 不过热量太高） 茄卷放入用油煎 一面煎好翻面

7。取出放在装有生菜的盘上 去掉牙签

8。准备的酱料 可以自行选择

9。酱料倒入锅中 开小火 加入少量水和糖调至自己喜欢的程度 浇在茄卷上即可

趁热吃 好吃极了  

我只用了一半肥牛 剩下的一半做了其他的 嘻嘻 还是见下回分解

发现俺现在经常一菜二用嘛 嘎嘎

大家都说冬天多吃牛羊肉就不会那么怕冷了 可我这几天还是冰冰凉    

天冷的唯一好处就是头脑清醒 刚才抱着暖宝 差点没昏睡过去  

放松过了 继续折腾我的论文去了 头痛啊      

姐妹们 天气越来越冷啦 记得多吃点 多穿点 过个不畏严寒 即使手脚冰凉 也要心里暖洋洋的冬天哈